CALORIAS (por dose): 276 Kcal
Ingredientes:
*150g de
chocolate amargo dietético * 1 colher (de sopa) de manteiga
light * 0.5 dl de bebida de soja * 3 ovos * 2dl de natas vegetais *
200g de morangos
Preparação
Parta o chocolate
em pedaços e derreta-os, em banho-maria, juntamente com
manteiga e a bebida de soja. À parte, leve tambem as gemas
ao lume em banho-maria; bata-as com um batedor de varas, até
engrossarem. Adicione-lhe o chocolate, sem parar de mexer e deixe
arrefecer. Levante as claras em castelo e envolva-as no creme
anterior. Bata agora as natas bem firmes. Distribua o creme de
chocolate por taças, sobreponha-lhe as natas e os morangos,
previamente lavados e cortados em cubos. Leve ao frigorifico e
sirva decorando a gosto.
Tempo de
preparação: 1 hora
Dificuldade:
FACIL Tipo Calorico: BAIXO Quantidade: 4
DOSES
BEBIDA DE
SOJA:
Preparada a
partir do feijão de soja, não contém colestrol
e é uma boa fonte de proteinas. Além disso tem ainda
a particularidade de não possuir lactose.
MORANGOS
VITAMINICOS:
Em
relação a outras frutas, o morango contém um
valor médio de hidratos de carbono e um baixo valor
energético. Distingue-se pelo seu teor em vitamina C, que
é identico ao dos citrinos. è igualmente rico em
minerais, como potássio e magnésio.
;){kind=link}